Notizie dalla Muda
Cosa succede alla Muda di San Boldo
Domenica 5 giugno 2016 – 2° Compleanno dell’Osteria La Muda
Domenica 5 giugno
dalle ore 17:00
2° Compleanno dell’OSTERIA LA MUDA
dall’Aperitivo alla Cena
una serata ricca di emozioni, musica e buon cibo
in collaborazione con
l’Osteria Ai Carmini di Venezia
COMPLEANNO. GEMELLAGGIO. CONVIVIALITA’.
un evento da non perdere
Ci sarà un compleanno.
Con un gemellaggio fra osterie festeggeremo l’amicizia di due cuochi,
Enrico Perin e Daniele Biasotto, dai banchi di scuola alla ristorazione di qualità.
h.17 Aperitivo in giardino con Prosecco e Spritz.
A seguire Cena di Pesce.
Il tutto sarà condito col Jazz della Scuola Theolonious Monk di Dolo/Mira.
Ecco di seguito il menu proposto da Daniele Biasotto per la serata.
Aperitivo di benvenuto
in giardino:
Scartosso fritto Veg
Glera sur lie prosecco Liessi
Spritz veneziano
A tavola:
Il Baccalà mantecato di Lele
con Polenta di Mais Sponcio
Risotto di Gò
Sgroppino
Frittura di Pesce dei Carmini
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Zinto Da Lozzo
La torta di compleanno
della Muda
Spumante Moscato Fior d’Arancio dei Colli Euganei
Contributo a persona €30 (include aperitivo, cena e intrattenimento jazz)
– – – Per chi desidera fermarsi solo per l’aperitivo €5 – – –
Prenotazione obbligatoria
Per maggiori info e prenotazioni: 0437-757253 osteria@lamudadisanboldo.it
Giovedì 5 Maggio 2016