Menù da Asporto di sabato 31/10 e domenica 1/11/2020
Menù da asporto di sabato 31/10 e domenica 1/11/2020
Potrete prenotare le vostre pietanze da asporto entro le ore 11 del giorno stesso e venirlo comodamente a ritirare nel tardo pomeriggio, concordando l’orario con noi. Chiaramente, lavorando coi prodotti locali e in piccole quantità, i piatti saranno soggetti alla disponibilità del momento, pertanto qualcosa potrebbe essere terminato, ma verrete avvisati al momento del vostro ordine.
I prezzi si intendono a porzione.
Antipasti
La nostra selezione di Salumi (1) €8
Abbinata alle verdure in agrodolce del Mudaro
La nostra selezione di Formaggi (7) €8
Abbinata alle confetture del Mudaro
Lingua salmistrata in salsa verde con l’Insalata russa del mudaro (1,3,4) €10
Primi piatti
Ravioli fatti in casa con Zucca bellunese, Burro di latteria e Ricotta Affumicata (1,3,7,8) €9
Zuppa di Zucca bellunese, Funghi Chiodini e Castagne (6,8) €9
Trippa alla Parmigiana (7,9) €9
Secondi Piatti
Polpettine di Carne al Sugo col Purè di Patate della Valbelluna (1,3,7) €10
Polpettine di Fagioli della Valbelluna con Cappuccio al Cumino (1,3,7,11) €12
Guancetta di Manzo brasata alla Recantina con Purè di Patate della Valbelluna e Cipolline in Agrodolce (9) €12
Musetto affumicato di Sappada con Purè di Patate della Valbelluna (7) €12
Dolci
Cestino di Frolla Sablé, Crema alla Vaniglia, Pera al Verdiso (1,3,7) €5
Crostata di Ricotta di Latteria e Visciole (1,3,7) €4
Torta al cioccolato con Crema al Latte e Miele di Confòs (1,3,7) €4
Crostata al cioccolato (1,3,7) €4
La nostra dispensa
Miele di Fiori di Confos in vaso da 500 g €8,00
Miele di Fiori di Confos in vaso da 1000 g €14,00
Confetture con oltre il 70% di frutta in vaso da 200 g (Fragole, More di rovo, Susina Regina Claudia, Prugne) €4,00
Gusto n.30 Salsa dolce-piccante a base di Corniole in vasetto da 100 g €4,00
Salse dolci a base di Mela ed Essenze naturali (Salvia e Limone, Menta, Ginepro, Zenzero) in vasetto da 100 g €3,00