Menù di Natale e San Silvestro 2022

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Pranzo di Natale
Domenica 25 Dicembre 2022
ore 12.30
MENU

Lingua in Salsa verde e Insalata russa del Mudaro

Scrigno croccante di Radicchio Treviso IGP, Erborinato e Noci Lara

Flan di Cardi e Crema di Fagioli della Valbelluna

I nostri Tortellini fatti in casa in Brodo di Gallina

Risotto Carnaroli Riserva San Massimo con Radicchio di Treviso IGP e Morlacco

Cappone ripieno natalizio

Contorni di Stagione

Panettone Loison e crema al Mascarpone Frontin

Euro 50 a persona, bevande escluse

 

 

Cenone di San Silvestro
Sabato 31 Dicembre 2022
ore 20.30
MENU

Cannolo di Mais Sponcio,Trota mantecata e Spinaci al Sesamo

Quiche al Cavolo nero dell’Orto e Crema di zucca santa bellunese

Musetto di Sappada e Lenticchie di Colfiorito

Risotto Carnaroli Riserva San Massimo con Zucca santa bellunese e Fonduta di Lentiai

Pasticcio di Grano Saraceno al Ragù di Cervo

Rotolo di Faraona di Guia in Salsa Peverada

Contorni di Stagione

Frutta fresca e secca in attesa della mezzanotte

Brindisi di Capodanno

Panettone Loison e crema al Mascarpone Frontin

Euro 55 a persona, bevande escluse

 

NB: Ricordiamo che i menu sopra descritti per il 25 e il 31 dicembre saranno uguali per tutti e non saranno previste alternative.
Per confermare la prenotazione è necessario versare una caparra di euro 20 a persona (previa richiesta di disponibilità).
Versando la caparra i partecipanti accettano il menù in ogni sua parte.

Di seguito i dettagli per il bonifico:
Iban: IT12 J060 4505 8650 0000 5000 109
Sparkasse – Cassa di Risparmio di Bolzano – Filiale di Trichiana

Per info: inviare messaggio Whatsapp 0437-757253 o e-mail  osteria@lamudadisanboldo.it